אז איפה שמים את זה?

אני אופה בחד פעמי.

לפני הרבה שנים כבר הגעתי למסקנה שזה נח מאד לאפות בחד פעמי. למה?

כי לא צריך לנקות אחרי, כי זה נראה מקסים וחמוד ויפה ואפשר לבחור לאפות בכל סגנון שרוצים וכל מה שצריך זה סרט יפה לאריזה ואנחנו מסודרים.

גם מביאים קינות מעשה ידינו, גם מביאים קינוח יפה וגם מביאים מתנה מקסימה שנראית טוב.
היצע כרגיל, מדהים, אבל מי רוצה לקנות 100 אריזות של אותה עטיפה?

ועם כל האריזות האלה, איך אפשר בלי מתכון לעוגיות?
בגלל הפסח ובגלל שבקשו ממני עוגה החלטתי לנסות משהו חדש.
הבצק אמנם היה בסיס לעוגה, אבל גם כעוגיות זה מסתדר מצויין.

150 גר' קמח (אפשר גם קמח מצות טחון דק לאפיה)

150 גר' שקדים טחונים / פיסטוק טחון

200 גר' חמאה (רצוי קרה אבל אפשר גם בטמפרטורת החדר)

100 גר' סוכר

1 ביצה

מערבבים הכל ביחד לבצק אחיד, לשים כמה שפחות עד שכל הפירורים נספגים.
את הבצק עוטפים בניילון נצמד ומכניסים למקרר ל-10 דק'.

אם לא בא לכן לעשות את העוגיות באותו הרגע אפשר לגלגל לגלילים, לעטוף בשקיות אוכל, ולהכניס למקפיא. כשרוצים לאפות פשוט מוציאים גליל, חותכים רצועות בעובי 0.5 סמ', מסדרים על נייר אפיה ואופים כ-10 דק'.

ככה יש לי תמיד עוגיות מוכנות וכיפיות.

והנה כמה אריזות חמודות לעוגיות, שכיף להביא אותן לאירוח:

והנה אחת לילדות שיאהבו לקבל ולתת

אלו אמנם לא חד פעמיות, אבל גם יופי של מתנה.
הכנו כאלה עכשיו כמתנה לגננות בחג, מלאות בפירות יבשים אורגניים וקיבלנו תגובות נפלאות.

ומזה לא יכולתי שלא להתלהב, עוד אחת שהיא לא חד פעמית- אבל יופי של מתנה מקסימה