איזה כיף זה ימי הולדת (הזמנה בתנור)

שנה אחת הייתה עוגת פרפר. אמא הכינה עוגה עגולה חצויה לשניים, הצמידה הפוך את שני החצאים ו… קיבלנו פרפר מהמםםםם (ליקריץ בתור משושים וסוכריות לקישוט).

שנה אחרי כן דובי (עוגה מרובעת-הגוף, עוגה עגולה הראש וקישוטים כיד המלך)
אבל השוס של כל העוגות, מה שהביא לי את העלייה החדה ביותר במעמד החברתי, הייתה עוגת הברבי: עוגה גבוהה עם חור באמצע ממנו יוצאת בובת ברבי זוהרת וכל קישוטי הקצפת הורודים הם בעצם קפלים בשמלתה המהממת.
מבטי ההשתאות של הבנות כשאמא שלי הכניסה את העוגה מעלים בפני עד היום כשאני כבר אמא לשניים חיוך של שביעות רצון.
וככה כשלאחיינית שלי (הראשונה אחרי 4 אחיינים) הייתה יום הולדת ידעתי שאני חייבת לשחזר את הזיכרון המתוק הזה בשבילה ובשבילי ולעשות לה את עוגת חלומותיה. מאחר ובנות יודעות בדיוק מה הן רוצות , קיבלתי מנסיכת (מפקדת) יום ההולדת פקודות מפורשות:
*"אני רוצה עוגת קיטי!! שתהיה וורודה!! גדולה !!טעימה!! עם קישוטים!! "
"חיים של דודה שלך, אם אני לא אמלא אחר ההוראות שלך מי תמלא?!?!"
רצתי למחשב
הדפסתי תמונה של הלו קיטי
המסתי שוקולד על בן מרי
הכנסתי את השוקולד לשקית זילוף עם צנתר שטוח
הנחתי מעל התמונה המודפסת נייר אפיה וזילפתי עם השוקולד המומס את קווי המתאר של קיטי
הכנסתי את הדף המצוייר למקרר
אפיתי עוגת טורט רגילה ופשוטה
ציננתי היטב וציפיתי בשמנת מתוקה
הוצאתי את קיטי מהמקרר, קילפתי מנייר האפיה את קווי המתאר שציירתי בשוקולד והנחתי על העוגה.
עכשיו יש לי עוגה לבנה עם הלו קיטי וכל שנותר לי זה לצבוע ולמלא אותה בקצפת טעימה
צבעתי חלק מהשמנת בצבע וורוד
שמתי בשקית זילוף עם צנתר כוכב והתחלתי לזלף

אני חושבת שמיותר לתאר את הפנים של אחיינית שלי (ושל אמא שלה) כשהיא ראתה את קיטי המנצנצת מונחת על שולחת הממתקים (שגם אותו עיצבתי אבל זה כבר יהיה בפוסט אחר).
העוגה לא חייבת להיות הלו קיטי… היא יכולה להיות כל דבר אחר שהילד (או המבוגר) חפץ בו.

לכל שאלה או הסבר אני אשמח לענות ולמי שאין כח להכין ורוצה להזמין אני אשמח לתת שירות 0506722382

מצרפת קישורים למוצרים שמאוד עוזרים ומקלים על העבודה עם הקצפת ועוגות בכלל:

מגש מסתובב לעוגה- מאוד מקל על עבודת הציפוי
http://www.aliexpress.com/snapshot/297108401.html

מרית לציפוי אחיד
http://www.aliexpress.com/item/4-Plastic-Handle-3pcs-set-Straight-Angled-Cake-Spatula-Smooth-Filling-Icing-Tool-Cake-Decorating-Tools/695588483.html

סט צנטרים, יש בו גם מתאם ששמים בשקית הזילוף וככה אפשר להחליף צנטר מבלי לבזבז שקיות זילוף מיותרות
http://www.aliexpress.com/snapshot/297092511.html

שקיות זילוף חד פעמיות
http://www.aliexpress.com/snapshot/6009569806.html

מעמד לשקיות זילוף
http://www.aliexpress.com/item/Cake-Decorating-Piping-Icing-Nozzles-Holder-Tray-Stand-Tool-Pastry-Holder/523319727.html

ערכה מגניבה
http://www.aliexpress.com/item/Betty-Crocker-Cake-Decorating-Kit-Or-Tool-Screating-Effects-As-Seen-On-TV/632624424.html

http://www.aliexpress.com/store/product/Free-shipping-trapezoid-butter-scraper-cake-spatula-baking-tools-size-M/603572_795988698.html

שקית זילוף רב פעמית
http://www.aliexpress.com/item/3PCS-Pastry-Bags-Icing-Bags-Icing-Nozzles-Piping-Bags-25cm-TC4012/536006441.html