גאדג'טים ופתרונות למטבח שלא הכרתם

גאדג'טים לא חייבים להיות אלקטרונים, כבר אמרתי את זה מזמן. בפוסט הפעם אמליץ על דברים מגניבים שיכולים לעזור לכם במטבח. אתם לא חייבים אף אחד מהם, אבל איפה הכיף? זה יעיל, זול ואפילו מרשים את האורחים מפעם לפעם.

1. טיימר ביצים – אומנם רשום ביצים אבל זה תכל'ס טיימר להכל. אני עובד איתו המון במטבח ומתזמן איתו זמני אפייה ובישול. יש גם כאלה אלקטרונים, אבל הם דורשים יותר התעסקות. לפעמים הלא משוכלל יותר משוכלל. 3.27$.

2. מד טמפרטורה – זה כבר עניין של דיוק בהכנת האוכל. מי שאופה יודע שהטמפרטורה הפנימית של הלחם קובעת אם הוא מוכן ומי שמכין סטייק יודע בדיוק את רמת ההכנה של הבשר לפי הטמפרטורה. היעילות של המוצר הזה נמדדת ביצירתיות שלכם. 3.61$.

3. אקדח מד טמפרטורה – בשונה מהמוצר הקודם, כאן לא תוכלו לדעת מה הטמפרטורה של האוכל מבפנים, אבל תוכלו לדעת בוודאות מה הטמפרטורה החיצונית. למה זה חשוב? אם תרצו להכין לחם או חלה, תוכלו לדעת מה הטמפרטורה של התנור. אם תרצו להכין רוטב מיוחד או קרם תוכלו למדוד במדויק מה הטמפ' שאתם צריכים. יעיל וטוב. 10.26$.

4. צלחת משודרגת למיקרוגל – נכון שיש לכם כבר צלחת במיקרו, אבל היא לא עושה כלום חוץ מלהסתובב. הצלחת הזו באה עם ידיות (שלא תקבלו כוויה, כמו תמיד) ואם תהפכו אותה תוכלו לשים שתי צלחות אוכל במיקרו (אם הוא גבוה מספיק..) חכם ויעיל. 7.80$.

5. משקל כף – כשמו כן הוא, משקל שהוא בכף. לא פרסמתי כאן משקל למטבח מאחר וכולם כבר מכירים. משקל כף זה יותר קטן ולא צריך להעביר את החומר לכלי קיבול ואז לשקול. הכל בכלי אחד. 10.87$.

6. מבער נייד – קרם ברולה מישהו? כמו השפים הגדולים, גם אתם יכולים. הכלי הזה מגיע ללא מיכל הגז עצמו. מיכל גז בוטאן תוכלו לקנות בארץ. 9.90$.

7. מגררת מיקרופליין – זאת בעצם מגררת הלימון האחרונה שתקנו ואחרי שתשתמשו בה תבינו למה. המוצר הזה כל כך חד ומדויק שמכל לימון תוציאו יותר ובקלות, בלי מאמץ וכמובן- לא תפצעו יותר את האצבעות. מתאים מאוד גם לאגוז מוסקט, פרמזן ואפילו ג'ינג'ר. אומנם המחיר טיפה יקר יחסית למוצר, אבל לדעתי שווה כל שקל. 20.9$.

זהו להפעם, נתראה בקליק הבא.