כשרות זה לא פשוט

גמר חתימה טובה ושבוע נפלא!

בקשו ממני הרבה פעמים בקבוצת דולצ'ה ויטה לכתוב פוסט בנושא, והשבוע סופסוף החלטתי להקדיש פוסט שלם על כשרויות בויטה ובאייהרב, מקווה שיהיה לכן לעזר.

בארצות הברית מערך הכשרויות מאוד מפותח ולכן נורא קל לקנות בפארמים האמריקאים מוצרים כשרים. בנוסף, בארה"ב ישנם חוקים מאוד נוקשים לגבי העטיפה החיצונית של כל מוצר, כל חריגה ממה שכתוב, הפחתת רכיבים או כמויות, היצרנים יקבלו קנס וישלחו למאסר.  החוק כמובן תקף גם בנושא כשרויות , אם כתוב "כשר" והמוצר לא כשר… בקרוב בישראל!

לפני כל קניית מוצר מאכל, נגדיל את התמונה של המוצר, ונחפש את סימון הכשר, יש מוצרים שהסימון מקדימה וחלקם מאחורה

במקרה הנ"ל, הסימון בצד האחורי של המוצר

ישנם מוצרים שקשה לראות את הסימון, אבל בפרטים למטה כתוב KOSHER, מי שמקפיד על כשרות מהדרין, בקנית מוצר כזה לוקח סיכון…

כשרות מהדרין

  אורתודוקס יוניון, מה שמקובל לכנות או-יו OU , גוף הכשרות הגדול ביותר בארצות הברית ובעולם

  ההכשר השני בגודלו בארצות הברית

כשרות רגילה

זוהי רמת כשרות רגילה (בערך כמו רבנות בארץ)

כשר – מכיל אבקת חלב נוכרי

כל כשרות שאחריה רשום D או DAIRY, המוצר חלבי, וכיוון שנעשה בחו"ל מכיל חלב נוכרי

לעומת זאת, פה בארץ יתכן שיהיה רשום D ולידו "חלב ישראל"

שימו לב  –

    זהו סימן ההכשר הכי פחות מקובל מכולם, ויש המחרימים אותו לחלוטין. הסיבה: סימן זה אינו סימן רשום, וכל אחד יכול לשים על מוצרים שלו סימן זה, ומי שרוצה להבין מכך שזהו סימן לכשרות, על אחריות המבין בלבד.

סימן של K בתוך לוחות הברית- כשרות של קונסרבטיבים

הסימון R או אפילו R (בתוך עיגול) מסמל זכויות יוצרים או סימן רשום ואינו סימן כשרות.

מוצרים שבדרך כלל כשרים באייהרב ובויטה

חובה לבדוק על כל מוצר, אבל במוצרים הללו 90% שהם יהיו כשרים:

GERBER, SOLGAR, HAPPYPUFF, Maxi Health, EDEN FOOD – לינקים לאייהרב (שימו לב שהם מחשבים כל מוצר יותר כבד מויטה)

GERBER, SOLGAR, HAPPY PUFF, MAXI HEALTH, EDEN FOOD – לינקים לויטה

סימני הכשרות הנפוצים בחו"ל:

OU– – עיגול המקיף את האות- U   הכשר שמעניק גוף הכשרות הגדול ביותר בארצות הברית ובעולם

OK – – ההכשר השני בגודלו בארהב

KF – –  כושר פדרשן, כשרות הקהילה החרדית בלונדון

BDL – הכשר הרבנות בלונדון

BD – – הכשר בית הדין של יוהנסבורג וקייפטאון בדרום אפריקה

KM – – ההכשר של ועד העיר מונטריאול הנחשב לחזק ביותר בקנדה

KA – ועד הכשרות סידני – אוסטרליה

לכל ה INDIAN FOOD, יש את ההכשר הזה, אני עדיין בודקת מה רמת כשרותו ואעדכן בקרוב

ואסיים בברכת שלא תצא תקלה מתחת ידי ולא יכשלו בי חברי…